12-20-2020
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
رقم العضوية : 367 |
|
تاريخ التسجيل : May 2020 |
|
فترة الأقامة : 2266 يوم |
|
أخر زيارة : 10-07-2023 (05:22 PM) |
|
المشاركات :
47,465 [
+
]
|
|
مواضيعي :
1865
|
|
عدد الردود :
45600
|
|
التقييم :
46000 |
معدل التقييم :
  |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقه عمل خبز الشباتي
. .
.بسم الله الرحمن الرحيم .
. الوصف: المكوّنات
دقيق متعدد الاستخدامات - كوب
دقيق القمحة الكاملة - كوب
ملح - ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ماء ساخن - ثلاثة أرباع كوب
طريقة العمل::
.
1- أخلطي الدقيق بنوعيه في وعاءٍ كبير مع الملح وامزجي جيّداً.
2- أضيفي زيت الزيتون والماء تدريجياً وادعكي جيّدا المكوّناتً حتّى تحصلي على عجينة ليّنة وغير متلصّقة.
3- قسّمي العجينة إلى 10 أقسام أو أكثر بحسب الحجم الذي تريدينه ثمّ دعيها ترتاح لبضع دقائق.
4- سخّني مقلاة كبيرة على نارٍ متوسّطة وادهنيها بالقليل من الزيت.
5- إفردي أقسام العجين باستخدام الشوبك ثمّ ضعيها في المقلاة بشكلٍ متتالٍ حتّى تصبح ذهبية اللون من الجهتين . |
. . |
|