البسيمة السودانية

بخطوات سهلة و بسيطة حضري طريقة عمل البسيمة السودانية و اتمنى ان تنال إعجاب الجميع.. المكونات كوبان من جوز الهند المبشور. كوب وربع من اللّبن. ثلاثة أرباع الكوب من السّميد. نصف كوب من السكّر. مكسّرات للتزيين، وفستق. شيرة. طريقة التحضير ضعي كميّة جوز الهند في وعاءٍ مجوف، ثمّ أضيفي السّميد والسّكر، وقلّبي المكوّنات معاً. أضيفي اللّبن للمكوّنات السابقة وقلّبي حتّى تحصلي على خليطٍ سميك القوام. ادهني صينيةً مخصّصة للفرن بقليلٍ من الطحينة السّائلة، واسكبي خليط البسيمة ووزّعيه بالتّساوي. بطرف سكينٍ قطّعي البسيمة لمربعاتٍ وزيّنيها بالمكسّرات. أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ حمّريها من الأعلى. اسكبي الشيرة فور خروج البسيمة من الفرن واتركيها لتتشرّب الكميّة كاملةً وتبرد تماماً.

ابراهيم دياب معجب بهذا

الموضوع الأصلي: البسيمة السودانية || الكاتب: هنا خالد || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات الودق الأدبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

---

hgfsdlm hgs,]hkdm