طريقة عمل طبخ الكينوا

طريقة عمل طبخ الكينوا


للكينوا استعمالات كثيرة في الطبخ، فيمكن أن تستخدم في الشوربات
أو مع السلطات، كما يمكن أن يتناولها البعض كبديل الرز
أو يستخدمونها كحشوة للخضراوات، وللكينوا قيمة غذائية عالية
لذا فهي مهمة للصحة، وطريقة طبخ الكينوا بالخضراوات هي
كالآتي:
المقادير
1 كوب من الكينوا.
2 كوب من الماء.
1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
مجموعة من الخضروات الورقية، كالخس والنعنع بالإضافة
للطماطم (حسب المتوفر من مكونات السلطة وحسب الرغبة).
طريقة التحضير
- يوضع الماء في قدر ويسخن.
- عندما يصبح نصف ساخن، تضاف الكينوا.
- تغلى وتطبخ لـ8 دقائق.
- تصفى وتغسل تحت الصنبور حتى تبرد تماماً.
- تستخدم في سلطة أو في وصفات الطهي مع التحريك.

ليليان معجب بهذا

الموضوع الأصلي: طريقة عمل طبخ الكينوا || الكاتب: مخلصة وفية || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات الودق الأدبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

---

'vdrm ulg 'fo hg;dk,h