شوربة الدجاج بالشوفان للرجيم

شوربة الدجاج بالشوفان للرجيم


وقت الطهى
60 دقيقة

يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : نصف ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطّع مكعبات صغيرة)
- مرق دجاج : 8 اكواب
- الشوفان : 10 ملاعق كبيرة
- الكوسا : 1 حبة (كبيرة الحجم، مقطّعة)
- حبهان : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)
- الكمون : 2 ملعقة صغيرة
- البصل الابيض : نصف حبة (مفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في قدر، حمّي زيت الزيتون واقلّي البصل والثوم حتى يذبلا.
أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها من كلّ الجهات.
نكّهي بالحبهان والكمون والملح والفلفل.
أضيفي الشوفان واخلطي.
ضعي قطع الكوسا واسكبي مرق الدجاج بروية.
اتركي المزيج حتى يغلي ثمّ خففي حرارة النار وغطّي القدر.
اتركي المزيج على النار لـ20 دقيقة حتى ينضج.

الوافي ,الملكة شهر زاد معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: شوربة الدجاج بالشوفان للرجيم || الكاتب: ليليان || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات شهرزاد الادبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

---

a,vfm hg][h[ fhga,thk ggv[dl