‏
‏


صينيه الكوسا بالبشاميل
3 حبات كوسات مقطعه الى مربعات
نضع عليها معلقتين زيت زيتون
وبهارات وورشه مدح وفي القلاية الهوائيه
ثم بصل مفروم في طاوه بعد مايذبل البصل نضع
ثوم مفروم ثم صدور دجاج مفروم
والبهارت فلفل اسود
كمون كزبره قرفه بهار مشكل
ونقلبهم زين ثم نضع حبتين طماطم مفروم
مع معجون طماطم ملعقه ومكعب ماجي
ثم اخذ فلفل رومي افرمه واضعه على الخلطه
واضع معلقتين دبس الرمان واخذ الكوسا
وخضار اختياري حطيت خضار مفرزه
جزر وذره وبازلا
كوب صغير طبعا كل الخضار وضعتها
في القلايه الهوائية


هذا خلطه الخضار
كذا لحالها تنوكل مع الخبز او الارز بس حبيت اسوي اضافات


هنا حطيت جبن مبشور


وهنا حطيت الباشميل ورشيه بجبن مبشور وفي الفرن
نشغل من تحت لمده عشر دقايق
ثم نشغل الفرن من فوق للتحمير

url=https://dcars.net][/url]
وهنا بعد ماخرجت من الفرن
ماحكي لكم عن الريحه وهي ساخنه
ولا الطعم خيال
والف عافيه


‏
‏
‏
‏


‏