الليمون , الدجاج , بتتبيلة

قطع الدجاج بتتبيلة الليمون

المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور*
- زيت الزيتون : كوب*
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)*
- زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرة*
- الحبق : ملعقة صغيرة ونصف (ريحان)*
- ملح : حسب الرغبة*
- فلفل أسود : حسب الرغبة*
- بابريكا : ملعقة صغيرة*
- عصير الليمون : 4 ملعقة صغيرة (حامض)*
- إكليل الجبل : حسب الرغبة (طازج / مورق)*



طريقة تحضير قطع الدجاج بتتبيلة الليمون

1- في وعاء، ضعي*الزيت والثوم والزعتر والحبق والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والبابريكا وإكليل الجبل.

2- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

3- ضعي صدور الدجاج في الوعاء وغطّيها جيداً بالتتبيلة.

4- غطّي الوعاء وانقعي الدجاج لـ4 ساعات.

5- ادهني الشواية بقليل من الزيت.

6- اشوي صدور الدجاج حتى تنضج من الجهتين
ويقدم مع ما تختاريه
من سلطات

عشقي بغداد معجب بهذا

الموضوع الأصلي: قطع الدجاج بتتبيلة الليمون || الكاتب: حنايا الروح || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات الودق الأدبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

---

r'u hg][h[ fjjfdgm hggdl,k hg][h[