|
شاورما اللحم على الطريقة الفرنسية
السلام عليكم
جبت لكم طريقة مميزة لعمل
سادنويشات رائعة
وفري فلوسك.. شاورما اللحم
على الطريقة الفرنسية في المنزل
اذا كنتي من محبي الشاورما
يمكنك ان تتعرفي على طريقة
عمل ساندوتش شاورما اللحم
في المنزل
المقادير
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
1 كيلو لحم مقطع الى شرائح سميكة
طريقة العمل
في اناء عميق اخلطي الزبادي و المياة و عصير الليمون و الخل.
اضيفي الى الإناء زيت الزيتون و البصل
و الثوم و اخلطي جيدا.
اضيفي الملح و الفلفل الإسود و الكمون
و جوزة الطيب
و القرنفل و الفلفل الحار
و قلبي حتى تتجانس المكونات تماما
وقدميه
|