الحمص , الحب , سلطة

سلطة الحمص الحب

سلطة الحمص الحب



المكوّنات
حمص مسلوق – 250 غرام

بصل أحمر صغيرة الحجم مقطّع إلى شرائح – 1

خيار مقطّع إلى مكعبات – نصف كوب

فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات – نصف كوب

فليفلة صفراءمقطّعة إلى مكعبات – نصف كوب

طماطم مقطّعة إلى مكعبات – 1

بروكولي مقطع الى زهرات مسلوق – نصف رأس

لتحضير الصوص:

خل بلسميك - ملعقتان كبيرتان

زيت زيتون – ثلث كوب

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة

سماق – ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل
1- في وعاء كبير ضعي الحمص البصل الطماطم الخيار الفليفلة الصفراء الفليفلة الخضراء والبروكولي.
2- في وعاء صغير أخلطي مكوّنات الصوص واسكبيها فوق السلطة.
3- قلّبي المكوّنات حتى تتداخل ثمّ قدّمي السلطة.

عشقي بغداد معجب بهذا

الموضوع الأصلي: سلطة الحمص الحب || الكاتب: معزوفه || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات الودق الأدبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

---

sg'm hgplw hgpf hgpf