طريقة إعداد المكرونة بشاورما اللحم

طريقة إعداد المكرونة بشاورما اللحم




مائدة الإفطار فى شهر رمضان المبارك تتميز بالمحاشى
والصوانى والطواجن، ويتم تنوع المائدة يوميا بالأكلات المختلفة وتحرص ربات البيوت على كسر روتين
أكلات رمضان بتقديم أكلات عصرية وخفيفة حتى لا يشعر الصائمون بالملل.

واليكم طريقة عمل المكرونة بشاورما اللحم :


المكونات:-

نصف كيلو مكرونة مسلوقة

نصف كيلو لحم مقطعة جوليان

بصلة جوليان

ربع كوب مستردة

ربع كوب خل

علبةلبن زبادي

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

فلفل مكعبات

طماطم مكعبات

بقدونس مفروم

2معلقة من

بهار الشاورما

معلقة صغيرة من

فلفل اسود

بهار مشكل “كبيبة صينى، قرنفل، جوزة الطيب، سماق”

ثوم بودر

بصل بودر

قرفة

كسبرة جافة

نعناع جاف

بردقوش

نصف ملعقة من

حبهان

روز مارى

زنجبيل

طريقة عمل المكرونة بشاورما اللحم:-

- يتبل اللحم بكل من البصل والبهارات وباقى المكونات
عدا الخضروات ويترك ساعة على الأقل.

- ثم يشوح اللحم فى ملعقتين من الزيت حتى يتم النضج
ويوضع عليه الطماطم والفلفل ويقلب.

- يضاف البقدونس ثم يوضع معه المكرونة وتقلب ويمكن
أن يضاف جبن مبشورة على الوجة وتقدم
حارة

محمد المقاول ,الكادي معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: طريقة إعداد المكرونة بشاورما اللحم || الكاتب: سماره || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات الودق الأدبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

---

'vdrm Yu]h] hgl;v,km fah,vlh hggpl