طريقة عمل فتة شاورما الدجاج

مقادير فتة شاورما لحم شرائح. أرز. عيش محمص. ثوم. صلصة طماطم. بهارات. كمون. خل. مرقة. ملح وفلفل اسمر. كزبرة خضراء. زيت


طريقة تحضير فتة شاورما:
- على النار ضعي الأرز مع الزبدة وورق اللورا والحبهان والسمنة ومرقة وملح وفلفل واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.
- قطعي العيش مكعبات واقليها في زيت غزير ساخن حتى تحمر.
- شوحي اللحم الشرائح في قليل من الزيت الساخن ثم اضيفي عصير الطماطم مع الخل وملح وفلفل.
- اضيفي الأرز الناضج إلى طاسة اللحم وعليها العيش المحمص وقلبيها جيدا.
طريقة عمل الصلصة:
- افرمي الطماطم جيدا في طاسة على النار ضعي الزبدة مع الثوم المفروم حتى يصفر اضيفي اليها عصير الطماطم.
طريقة عمل الدقة:
- في طاسة على النار ضعي زبدة مع ثوم مفروم وملح وفلفل وخل لتصبح دقة.
- قدمي الفتة مع صلصة الطماطم والدقة.

أبو خليفة معجب بهذا

الموضوع الأصلي: طريقة عمل فتة شاورما الدجاج || الكاتب: ابراهيم دياب || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات الودق الأدبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

---

'vdrm ulg tjm ah,vlh hg][h[