اكواب الخبز

طريقة عمل أكواب الخبز في المنزل ضمن
الوصفات الجديدة والشهية للأطفال والكبار
فهي تتميز بالمذاق الرائع
والمكونات السهلة للغاية
ويمكن تقديمها في مختلف الأوقات
حيث أنها غنية بالقيمة الغذائية والمكونات الشهية
التي تجعلها وجبة متكاملة تصلح لتناولها في أي وقت سواء للكبار أو الصغار
ويمكن إسعاد الأطفال ومشاركتهم في الإعداد.



طريقة عمل أكواب الخبز
تحضير أكواب الخبز في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وهي :



ـ 2 باكيت خميرة.



ـ 2 معلقة سكر.

ـ 2 معلقة ملح.

ـ معلقتين من زيت الزيتون.

ـ 6 أكواب من الدقيق.

ـ بيضة واحدة ومعلقة لبن للوجه.

حشو أكواب الخبز
ـ أربع بيضات.

ـ أربع شرائح بسطرمة.

ـ 4 شرائح جبن.

ـ القليل من الملح.

ـ فلفل أخضر أو ألوان مقطع أنصاص.

ـ بصل أخضر للزينة.

خطوات تحضير أكواب الخبز
ـ توضع الخميرة في كوب ماء دافئ
وتترك لمدة خمس دقائق
وبعدها يضاف السكر والملح وزيت الزيتون والدقيق
وتخلط المكونات مع بعضها البعض
ثم يوضع القليل من زيت الذرة حتى تصبح العجينة متماسكة
وتُغطى وتترك في مكان دافئ حتى تختمر.

ـ تُشكل العجينة على هيئة دوائر كبيرة
وتترك لمدة 20 دقيقة لكي يكتمل التخمير
وبعدها يتم عمل حرف الإكس بالسكينة فوق العجينة، ويتم دهنها بالدقيق
ووضعها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
وبعدها تُعبئ فتحة الخبز بالمكونات
ويتم قفلها مرة أخرى في الفرن وبعد أن تنضج يوضع البيض فوقه ويقدم ساخنًا.

الموضوع الأصلي: اكواب الخبز || الكاتب: يمام || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات شهرزاد الادبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

---

h;,hf hgof.