احسن طريقة لتحضير البيتزا

لتحضير , البيتزا , احسن , طريقة

احسن طريقة لتحضير البيتزا

لمقادير:
عجينة البيتزا .
نصف كوب الدقيق .
معلقه كبيرة زبدة .
نص كوب مسحوق لبن نيدو المجفف .
معلقه طعام زيت زيتون .
معلقه صغيرة ملح .
كوب ماء دافئ .
معلقة صغيرة خميرة فورية .
ملعقة سكر .
نص كوب لبن دافئ قابل للزيادة و حسب الحاجة يستخدم أثناء العجن .
طريقة التحضير:
نحضر الدقيق و نضعه فى وعاء .
نضيف نص كوب مسحوق حليب نيدو .
ثم معلقه الملح ونقلب جيدًا الخليط .
نحضر كوب الماء الدافى ونضيف إليه معلقه السكر و نقلب جيدا .
نضيف معلقه الصغيرة خميرة فورية .
نستمر فى تحريك الخميرة فى الماء حتى نتأكد من تمام الذوبان .
تترك نصف ساعة حتى تتخمر و تفور .
بعد النصف ساعة و التأكد من الخميرة أصبحت جاهزة للإستخدام .
نضيف معلقة الزبدة بعد أن نقوم بتسيحها و نضيف زيت الزيتون إلى كوب الماء الدافئ بالخميرة و نقلب جيدا .
نضيف كوب الماء بالخميرة إلى المكونات الجافة من دقيق و لبن مجفف و ملح و نستمر بالتقليب .
إذا شعرتى أختى إن العجينة لا زالت جافة اضيفى مقدار من الحليب الدافئ حتى تتماسك العجينة و تصبح متامسكة و لينة .
يغطى طبق العجين بفوطة نظيفة .
يترك ساعة للتخمر مع الإستمرار فى تقليب العجين من فترة لأخرى لضمان نجاح التخمر .
في أثنآء ذلك نحضر الصلصة .
نضع زيت و ملعقتين زبدة على المقلاة و نضيف حبة بصلة أو نصف ححبة مقطعة مكعبات .
نضيف 3 حبات من الطماطم .
نحرك حتى تذوب الطماطمم ثم نضيف معجون الطماطم .
نضع قليل من الملح و الكثير الكثير من الفلفل الأسود .

عشقي بغداد ,الشاعر مناضل الناصر ,الملكة شهر زاد معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: احسن طريقة لتحضير البيتزا || الكاتب: مشاعر مبعثره || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات الودق الأدبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

---

hpsk 'vdrm gjpqdv hgfdj.h hgfdj.h hpsk

تسلم الايادي
لا عدمنا حضورك الراقي
تحياتي

تسلم الايادي
دمت لقلبك السعادة

موضوع قمة الروعه والجمال
أسعدني جداً قراءته
الله يعطيك العافيه

مشكووره والله يعطيك الف عافيه على الموضوع والطرح

تسلم ايديك على البيتزا ممكن تعزمني واكل البيتزا من
ايديك
كبرياء انثى

طرح رائع بروعتك
احسنتم
ودي

جلب مميز
وانتقاء رائع
لروحك ود لا ينتهي
لك خالص الأمنيات وأرقها
ودي وشذى الورد