لحم الخروف بالبندورة والفلفل الحار

لحم الخروف بالبندورة والفلفل الحار

	المقادير - لحم الخروف : 500 غراماً (هبرة / مقطع مكعبات مسلوق ومصفى) - ماء ساخن : نصف كوب - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزيت : ملعقة كبيرة - الفلفل الحار : 2 قرن (مفروم شرائح) - طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة أرباع) - الثوم : فصّان (مهروس) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة صورة توضيحية طريقة التحضير سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل. أضيفي معجون الطماطم والفلفل الأحمر وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يذبل. أضيفي الملح والماء والفلفل الأسود واللحم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك المرق وتتناقص. ازيلي القدر عن النار واسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل أو الخبز المحمص حسب الرغبة.

الموضوع الأصلي: لحم الخروف بالبندورة والفلفل الحار || الكاتب: ابراهيم دياب || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات الودق الأدبية - من قسم: مطبخ شهر زاد

---

gpl hgov,t fhgfk],vm ,hgtgtg hgphv

المصدر : || منتديات الودق الأدبية إسم الموضوع : || لحم الخروف بالبندورة والفلفل الحار  القسم : || مطبخ شهر زاد كاتب الموضوع : || ابراهيم دياب

شكرا للموضوع
ننتظر إبداعاتك الشيقة
مع فائق الإحترام والتقدير

معزوفه
شكر ا جزيلا للمرورالرائع
ننتظر تشريفكم دائما الرائع
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي