آيس كريم الشوكولاتة منزلياً

آيس كريم الشوكولاتة منزلياً

المكونات والمقادير:
شوكولاتة مبشورة
4 صفار بيض
3/4 كوب سكر
رشة فانيليا
1 1/2 كوب قشدة
1 1/2 كوب حليب
1/2 كوب كاكاو
طريقة التحضير:
- اخلطى الحليب و القشدة فى وعاء مناسب الحجم على النار تحت درجة حرارة متوسطة، واتركيهم حتى الغليان ثم إرفعى الوعاء عن النار وأضيفى للمزيج الكاكاو وقلبى المحتويات جيداً حتى تمتزج.

- أضيفى الشوكولاتة المبشورة الى المزيج السابق ثم قلبى المكونات حتى تذوب الشوكولاتة مع مكونات المزيج.

- فى وعاء آخر اخفقى البيض بالمضرب اليدوى ثم أضيفى إليه السكر بالتدريج، ثم إسكبى مزيج الشوكولاتة الساخن على مزيج البيض والسكر واخلطى المكونات مرة أخرى.

- ضعى الوعاء مرة أخرى على النار الخفيفة لمدة 4 دقائق حتى يتماسك المزيج، ثم أضيفى الفانيليا إلى المكونات وقلبى المزيج مرة أخرى.

- اتركى المزيج حتى يبرد تماماً.

- ضعى المزيج فى الثلاجة يوماً كاملاً حتى يتجمد، ثم يقدم ويزين بصلصة الشوكولاتة الجاهزة حسب الرغبة.

أميرة الورد ,غرور انثى معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: آيس كريم الشوكولاتة منزلياً || الكاتب: عتاب || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات شهرزاد الادبية - من قسم: من مطبخي

---

Nds ;vdl hga,;,ghjm lk.gdhW

طرح رائـع يعطيك العافيه
وسلمت الأنآمـل المتألقه

وصفة تجنن
تسلم الأيادي الراقية
ننتظر جديدك المميز
ودي وتقديري وإحترامي

شكرا لمرورك على موضوعي

كل الشكر لكم على الموضوع الرائع
وعلى الافكار المفيدة
اتمنى لكم المزيد من التالق والتميز
في سماء منتدانا الغالي
تقبلوا اجمل وارق التحيات

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير
اسأل البآري لك سعآدة دائمة
تحياتي..

سلمت أناملك على جمال طرحك
الله يعطيك العاافيه
لك جنائن الورد وأصدق الود

طرح بمنتهى الجمال والروعة
لقلبك قلائد الياسمين
ودمت بسعادة لا تفارقك