تعلمي تحضير مقبلات صحية من زهرات البروكلي المحمصة المقرمشة واللذيذة في بضع خطوات سهلة. هذا طبق جانبي سهل ومثالي لأي عشاء.
المكونات:
2 رطل بروكلي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل الطريقة:
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. اغسلي البروكلي وقطعيه إلى زهيرات صغيرة الحجم.
افردي الزهيرات على ورقة خبز كبيرة مبطنة بورق زبدة. رشي زيت الزيتون على الوجه ثم رشي الملح والفلفل. قلبي البروكلي حتى يغطى بالزيت تمامًا وبشكل متساوٍ.
يشوى البروكلي لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصل إلى مستوى اللون البني الذي تريده ، مع التحريك مرة واحدة بعد حوالي 15 دقيقة من التحميص. قد يختلف إجمالي وقت التحميص حسب حجم الزهيرات الخاصة بك.
يقدم مع اي صلصة تفضلينها.
عضويتي 
مقبلات البروكلي المحمص
