دراسة تكشف: هكذا تؤثر حرارة الطعام على شهيتنا

دراسة تكشف: هكذا تؤثر حرارة الطعام على شهيتنا

إذا كنت ممن يفضلون تناول الطعام وهو بارد تقريبا، فإن هذا التفضيل قد يكون مؤشرا على إفراطك في الأكل، وهو ما ينذر بزيادة في الوزن وما يسببه ذلك من اضطرابات صحية.

وبحسب دراسة نشرت نتائجها في مجلة "أبيتايت"، فإن حرارة الطعام تؤثر بشكل ملحوظ على الكمية التي نتناولها، فنميل أكثر إلى الإفراط في حالة الوجبات الباردة.
ورصدت الدراسة ما يحرص الناس على شرائه بعد أخذ الوجبة الرئيسية، ولاحظت سلوكهم في حالتي الأطعمة الساخنة والباردة، على حد سواء.
وأجريت الدراسة في مطعم يقدم مجموعة من السندويتشات، ساخنة وباردة، إلى جانب السلطات والمشروبات، ووجدت أن المستهلكين اشتروا أطعمة جانبية أكثر مثل السلطات والحلويات، عندما وجدوا خيارات باردة متاحة أمامهم.
وعندما يقوم الناس بهذا الأمر، أي يفرطون في شراء أطعمة لا يحتاجونها، فإنهم يقعون في ضررين اثنين، فإما أنهم يبذرون نقودهم، أو أنهم يدفعون أنفسهم إلى الإفراط في استهلاك سعرات حرارية زائدة والإضرار بصحتهم.
وبأرقام دقيقة، وجدت الدراسة أن الزبون الذي يطلب سندويتشا باردا يكون أكثر إقبالا بواقع الضعف على شراء أطعمة جانبية مثل قطع الحلوى، مقارنة بمن يختار سندويتشا ساخنا.

مخلصة وفية معجب بهذا

الموضوع الأصلي: دراسة تكشف: هكذا تؤثر حرارة الطعام على شهيتنا || الكاتب: سومري || المصدر: مملكة السلطانة شهرزاد

http://shrzad.com

كلمات البحث

خواطر ، اشعار ، ادب ، تصميمات ، مقالات

المصدر: منتديات الودق الأدبية - من قسم: الصحه والطب البديل

---

]vhsm j;at: i;`h jcev pvhvm hg'uhl ugn aidjkh

المصدر : || منتديات الودق الأدبية إسم الموضوع : || دراسة تكشف: هكذا تؤثر حرارة الطعام على شهيتنا  القسم : || الصحه والطب البديل كاتب الموضوع : || سومري

لا عدمنا التميز و روعة الطرح
دمت لنا ودام تالقك الدائم
آرق التحايا

تميز في الانتقاء
سلم لنا روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا عطائك
لكـ خالص احترامي

تسلم الأيادي الراقية

انتقاء رائع ومميز
سلمت الانامل بما جلبت


مودتي